Ein Pro Organizer Komplett Transformed My Tiny Kitchen

Jeder, der in New York City lebt, weiß das erste, was die Leute über fragen, wenn sie erfahren, wo Sie ist sind: „Wie groß ist Ihre Wohnung?“

„Etwas weniger als 500 Quadratmetern“, antworte ich immer.

Dann werden sie fragen: „Wie machst du das tun?“ und ich werde einige Antwort über rattern, wie Sie kann nicht auf alles halten, und es ist wirklich macht Sie schätzen, was Sie tun haben. Aber die Wahrheit ist, es ist schwer.

Im vergangenen Jahr erreichte ich eine Allzeit kleine Wohnung niedrig, wenn ich von Queens auf Manhattans Upper West Side bewegte. Während ich begeistert über meine neue Nachbarschaft war, befindet sich nur fünf Minuten vom Central Park, Raum weise war es etwa ein Drittel des Platzes Filmmaterial, das ich vorher hatte. Hinzu kommt, ich, ich würde Null Gedanken schnell realisiert setze in dem meinen bald-zu-seinen Mann und ich wollte alle unsere Hochzeitsgeschenke in unserer jetzt bereits vollgestopften Wohnung setzen.

Ja, ich bin ein Heim Editor durch den Handel und verbringen jeden Tag den ganzen Tag Menschen zu sagen, wie zu integrieren

Organisationsstrategien in ihren Raum, aber mein Bestes versucht, nach dem Umzug und unsere Hochzeit gerade schneidet es nicht. Ich wusste, ich brauchte Hilfe, weshalb ich streckte die Hand aus, um Jeffrey Phillip, ein Good Housekeeping Kolumnist, der seine Profi-Tricks auch geteilt mit Guten Morgen Amerika und Die Dr. Oz Show zusammen mit unzähligen Privatkunden.

Jeffrey war die erste Person, die ich in meinem messiest, schändlichste Küche Flecken lassen Peek. Während der ersten Konsultation war es, als ob ich zu sehen meine Unordnung zum ersten Mal. Wie wir Kabinett-by-Schrank und Schubladen-by-Schublade ging, fand ich mich Entschuldigungen links und rechts.

„Ich weiß, es ist schlecht, aber man sollte es haben, bevor meine letzte Goodwill Strecken gesehen“, sagte ich ihm - immer wieder.

Zum Glück, Jeffrey sagte, er kannte nur die Tricks meinen Raum zu verwandeln. Und jetzt, Post Küche reinigen, ich teile sie mit Ihnen. Es läuft alles auf fünf grundlegende Schritte nach unten:

Statt sich auf das Chaos der Fokussierung, die folgen, sehen Sie diese erste kritische Schritt, wie Sie Ihre Küche in einem sauberen Schiefer drehen. Sie müssen dies tun, wenn Sie unvoreingenommene Speicheroptionen machen wollen. Andernfalls könnten Sie sich selbst davon überzeugen, Ihre Utensilienschublade für Ihre Servietten Korb um Swapping zu vermeiden, weil sie (oh mein Gott!), Wo würden die Gabeln, Messer und Löffel dann gehen?! Wie Jeffrey es ausdrückt: „Eine leere Küche gibt Ihnen die ultimative kreative Freiheit.“

alles zieht auch sofort heraus ermöglicht es Ihnen, alles zu sehen, dass es und verpassen nichts. „Sie würden überrascht sein, wie oft ich finde ähnliche Produkte auf ganz anderen Seiten die Küche, wie eine Reihe von Salatzange in der Utensilienschublade und ein weiteres Versteck auf einem oberen Schrank shelf „, so Jeffrey. Ich persönlich hatte Essen in drei verschiedenen Spots in meiner Küche, die er sofort zu mir hingewiesen.

Wie Sie nehmen Elemente aus Regalen, sortieren sie in große Kategorien an oder um einen Tisch. Für mich, dass alle von den Glaswaren gemeint ging auf dem Küchentisch, Backformen und Bleche unter denen gingen Tisch, Zubehör wie Schneebesen und Servietten ging in der Mitte des Raumes, und das Essen ging auf dem Kaffee Tabelle. Am Ende dieser Übung, meine Küche war sauberer als zuvor zog ich, aber mein Wohnzimmer sah aus wie es gerade geworfen hatte auf unsere gesamte Hochzeitsliste.

Die Kategorien umfassen halten, werfen und spenden.

„Der Sortierschritt hilft mir Duplikate und gebrochen Elemente identifizieren erste“, sagte Jeffrey.

Wir warfen meine abgebrochenen Schalen und lagerter Lebensmittel. Dubletten und jegliche unerwünschte Elemente in einem guten Zustand wurden in die Spendenboxen geworfen. Und dann beurteilen wir, was wirklich gebraucht Verse bekommt, was waren nur „nice to have“ oder „was ist, wenn ich es brauche später“ Artikel.

Einige dieser Entscheidungen waren einfach, wie ich zu verabschieden, um mehr als die Hälfte meiner 30-plus Trinkgläser. Aber andere waren hart. Auch wenn ich meine Entsafter nur einmal benutzen, vielleicht zweimal, jedes Jahr, verteidigte ich es bis zum Tod. Sie würden meine Wohnung denken war Die Hunger Spiele mit dem Drama war ich bei Jeffrey über diesen Entsafter spucken.

„Jede spezifische Gerät völlig in Ordnung ist, zu halten, um - wenn Sie es verwenden“, sagte er mir. „Ich finde, die Leute haben eine Fantasie das Element zu verwenden, aber in der Regel nicht wollen, mit dem eigentlichen Prozess beschäftigen davon oder die Sanierung verwendet wird.“

Ich wusste, dass es Jeffrey Aufgabe war mir über meine Komfortzone zu schieben, weshalb ich am Ende spenden dreieinhalb Boxen im Wert von Utensilien und nicht übereinstimmen Becher, aber keine Entsafter Kochen - noch.

jeden letzten Punkt in meiner Küche Nach der Diskussion, der Spaß begann - buchstäblich, zumindest für Jeffrey. Er begann mit dem Raum über meinem Kühlschrank, da sie die Gegend war er am meisten wurde über erregt. Dies ist einer seiner Lieblingstricks: „Getting einem Bereich angesiedelt, dass Sie freuen uns auf die Zusammenarbeit auf eine positive Vorwärtsbewegung für den Rest des Projekts hilft zu schaffen.“

Dieser Raum war auch wichtig, von einer Funktionalität Standpunkt. Da ich meine nicht Ständer verwenden Kuchen oder Backformen Oft setzte sie ihn hoch über meinem Kühlschrank. Als nächstes nahm Jeffrey das Kabinett für meine Gerichte und die in der Nähe Schublade für meine Utensilien aus, die ihn voneinander klar zum Ausdruck bringen, da sie in der Regel als ein Paar gewohnt sind. Schließlich meine schwersten Einzelteile, wie meine Pfanne aus Gusseisen und Rührschüsseln, gingen in meinem tiefstenen Schrank.

Für einige von uns, zu Fuß in The Container Store ist wie ein Kind im Süßwarenladen zu sein. Wenn Sie Ihren Kopf wütend im Einvernehmen schütteln, halten mich für Willy Wonka. Jeffrey brachte im Grunde der gesamte Speicher zu meiner Wohnung. Er sagt, er als genug immer mehr bringt, damit er nicht stecken, ohne etwas bekommt er bei einem Kunden zu Hause braucht - dann kehrt er den Rest später.

Das erstes Genie Produkt er herausgezogen war Schublade Liner. Das strukturierte Material ging auf dem Boden der all meine Schubladen Elemente zu verhindern, schieben. Er legte dann Teilern in meinem utensil Schubladen und fügte hinzu Schläfer in meinem Teller Schränke doppelt so viel Stauraum schaffen für meine Teller und Schüsseln (ernsthaft, wer hätte das gedacht?).

Aber mein Lieblingselement in der gesamten Küche war Jeffrey Genie Topf und Pfannen Wand er auf das hing zuvor verschwendeten Platz an der Wand neben meiner Schränke mit Hilfe Befehl Hooks. Nun sind diese klobigen Elemente leichter zu greifen, wenn ich das Abendessen mache, und ich kann weniger verstecken Artikel ansprechend (wie meine Lagerbehälter) in den Schränken meine Töpfe sonst besetzen.

Leider gibt es keine festen Regeln für alles, was übrig bleibt, nachdem Sie für das Wesentliche zu lösen. Aber Jeffrey wurde nicht durch Leerzeichen eingeschüchtert wie mein Vorratsbehälter SchrankEr runde Formen auf und viereckigen unten gestapelt, dann Deckel einen gleitenden Behälter nur eine Riser hinzugefügt, verwendet. Voilà!

Aber nicht alles zusammen passen so perfekt. Typischer Fall: Das Gerät Schrank. Jeffrey entschied sich für einen engen Raum neben meinem Kühlschrank für meine Handmixer, Küchenmaschine und so weiter. Das einzige Problem? Mein Entsafter passen nicht. (Nachdem es erwähnen nochmal, Haben Sie noch erkennen, wie engagierten ich zu diesem Entsafter war?)

Aber nach viel hin und her habe ich gelernt, meine meisten Wertvolle Lektion halten Sie nur, was Sie haben Platz für: des Tages. Es scheint so einfach, nicht wahr? Aber es dauerte sieht Jeffrey kämpft für mich, dieses Gerät in meinen Schrank zu passen, um endlich zugeben, dass ich konnte nicht, oder genauer gesagt, sollte nicht, Halten meine Entsafter. Es mußte gehen.

„Die Arbeit an einem Projekt wie dieser kann eine Menge Gefühle von Angst und Schuld bringen und durch die Arbeit ist kein leichtes Unterfangen“, beruhigte Jeffrey mich. „Aber sobald diese Gefühle absetzen und zu verstehen, gibt es eine viel leichter, positive und lohn Gefühl auf der anderen Seite - mit einem Raum zusammen, die einfacher zu bedienen ist, kümmern und einfach leben im."

Okay, ich gebe es zu. Wenn es eine Sache, die ich nicht Fehl nach dieser Erfahrung, es ist der Stress meiner ehemaligen Küche. Auch wenn es „wegräumen“, wurde fühlte ich mich wie ich unter meinen Sachen bröckelt wurde. Nun, wenn ich zu meinem Geschirrspüler zu entladen, die Prozess bringt mir nicht Angst. Stattdessen fühle ich mich wie ich das am einfachsten bin zu lösen, die meisten befriedigenden Rätsel aller Zeiten - ein, dass ich noch nie verlieren.

Und wenn ich ein Verlangen nach etwas grün und gesund in Form Saft bekommen, alles, was ich tun muß, ist Stopp durch die bodega unten mein Gebäude, das, wie meine kleine und teure Wohnung, ist eine andere Sache, die ich an in New York gewöhnt Stadt.

Möchten Sie Ergebnisse sehen? Hier ist der vor-und-nach (kein Entsafter in Sicht!):