16 besten Kochutensilien für Vegetarier und Veganer

Dieses klassische Messer ist in den Versionen 6 ", 8" und 10 "erhältlich und macht das Schneiden, Würfeln und Hacken Ihres Gemüses zum Kinderspiel. "Ich habe vor kurzem drei Messer gekauft und wünschte, ich hätte es vor Jahren getan", sagte ein Kritiker und nannte es das beste Messer, das sie jemals benutzt hat. Ein anderer bemerkte, dass die Messer eine hervorragende Leistung erbringen und sagte: "Die 8" eignet sich hervorragend für das tägliche Hacken auf größeren, dichten Gemüsen und Früchten, während die 6 "sich hervorragend für das Hacken eignet Schnelle Aufgaben und kleinere Zutaten. "Der kohlenstoffreiche Stahl, aus dem das Messer gefertigt ist, macht dieses Küchenwerkzeug im Laufe der Zeit widerstandsfähig gegen Flecken und Korrosion.

Niemand möchte Jahr für Jahr neue Messer kaufen müssen, weil die alten langweilig und unbrauchbar sind, und dieser Präzisionsschärfermesser ist hier, um dieses Problem zu beheben. Mit einer gummierten Basis für sicheren Halt verwendet die Maschine Hartmetallklingen für eine grobe Schärfstufe und feine Keramikstangen zum Honen und Polieren von Klingen. "Ich bin unglaublich wählerisch in Bezug auf meine Messer", sagte ein Kritiker. "Dieser Anspitzer ist unglaublich einfach zu bedienen... und meine Messer gingen von unglaublich langweilig zu ausgefallen scharf mit ungefähr sieben Zügen durch die grobe Seite und drei durch die feine. "

Vorbereitungsbretter sind wichtig, wenn Sie Gemüse und andere Zutaten hacken und würfeln. Dieses zweiteilige Set ist ein Muss Aufgrund seiner Langlebigkeit und geruchsneutralen, nicht porösen Konstruktion, die das Risiko einer Kreuzkontamination senkt. Es gibt sogar einen Tropffänger, der Flüssigkeiten auffängt, die gefährlich nahe am Rand des Bretts laufen können, um unnötige Verschmutzungen zu vermeiden. "Die Größen sind großartig und die Gummifüße halten es ruhig auf der Theke. Sie können beide Seiten verwenden und schnell und einfach reinigen ", sagte ein Rezensent.

Ein einfach zu lagerndes Set mit Messbechern, einem Sieb und Rührschüsseln? Klingt nach einem großen Gewinn! Lassen Sie Salate oder Nudeln mühelos abtropfen, während Sie mit den verschiedenen Schalen Marinaden für Gemüse mischen, einen bunten Obstsalat oder die perfekte Sauce für eine vegetarische Pizza kreieren. "Dieses Set ist hübsch und praktisch und spart viel Speicherplatz, da sich alles leicht in sich selbst schmiegt", sagte ein Rezensent. "Ich bedaure nur, dass ich so lange gewartet habe!"

Reste sind immer ein Bonus für das Kochen einer großen Mahlzeit, und mit stapelbaren Behältern und auslaufsicheren Deckeln, die einen luftdichten Verschluss bilden, können Sie jedes Ihrer fleischlosen Rezepte verwenden, egal ob es sich um ein fleischfreies handelt Erdnuss-Edamame-Nudelsalat oder Shiitake Tacos, bleibt köstlich und frisch und schmeckt so, als hätten Sie sie sofort aufgeschlagen. Laut einem Rezensenten überprüfen die Container alle ihre Kästchen. "Ich habe Flüssigkeiten wie Nudelsauce in meinen Brilliance-Behälter gegeben und hatte keine Undichtigkeiten oder Flecken", bemerkte sie. "Ich habe sie in der Mikrowelle gekocht und gekühlt. Ich lasse sie ohne Probleme durch die Spülmaschine laufen. " 

Da Linsen und Bohnen anstelle von Fleisch eine hervorragende Proteinquelle sind, werden Sie höchstwahrscheinlich viele Dosen aufschlagen, wenn Sie mehr fleischfreie Rezepte in Angriff nehmen. Aber es gibt immer eine Dose, bei der sich der lästige Deckel einfach nicht bewegt. Dieser elektrische Dosenöffner mit einem Tastendruck hilft, dieses Problem zu beseitigen (und ist tatsächlich sicherer als die Verwendung eines Handhelds, da er das Risiko verringert, sich an einer scharfen Kante zu schneiden). Ein Rezensent beschrieb es als "Super einfach zu bedienen, funktioniert von selbst und ist sicher. Die Kante ist glatt und nichts Scharfes, an dem man sich die Finger schneiden kann. " 

Braten Sie etwas Seitan, Tofu, Edamame und mehr in dieser antihaftbeschichteten, einfach zu verwendenden Pfanne an. Die verstärkte Oberfläche trägt dazu bei, dass diese Pfanne immer wieder knusprige und köstliche Mahlzeiten zubereitet, ohne dass Abnutzungserscheinungen oder intensives Schrubben bei der Reinigung nach dem Abendessen auftreten. Es ist die perfekte Pfanne, um leckere Pommes Frites zuzubereiten. cremige Nudelgerichte, herzhafte Frittatas oder einfach nur Omelett. Laut einem Rezensenten ist es zwar etwas teurer, aber es lohnt sich auf jeden Fall. "Es war die Mühe wert", sagte sie. "Man kann die Qualität fühlen, indem man sie einfach aufnimmt. Sobald ich es ein paar Mal benutzt habe, klebt nichts mehr. " 

Gusseisenpfannen sind nicht nur ungiftig, nicht klebend, ofenfest und super haltbar, sondern eignen sich auch hervorragend für die Zubereitung einfacher Eintopfgerichte. Erstellen Sie fleischfreie Pizzen, Nudelgerichte, Backwaren und Frühstücks-Rührei wie Shakshuka, das gekocht und sofort vom Ofen auf den Tisch gebracht und kurz darauf glücklich verschlungen werden kann. Diese gusseiserne Pfanne der Lodge war ein Favorit bei Kunden, von denen eine feststellte, dass ihre Familie sie für "alles bis zu diesem Zeitpunkt" verwendet hat außer Eiern. "Eine andere Kritikerin sagte, sie habe die Pfanne geliebt und sie sowohl über Gas- und Elektroherden als auch über Feuer benutzt draußen. "Ich habe verschiedene Lebensmittel darin gemacht... und alle sind perfekt herausgekommen. Ich würde sagen, ich würde das wieder kaufen, aber ich sehe, dass diese Pfanne für immer hält! " 

Verwenden Sie einen leistungsstarken Mixer, um Obst und Gemüse für proteinreiche Smoothies zu mischen, und zerkleinern Sie das Brot Krümel und Gewürze zum Überziehen des Gemüses vor dem Backen, Gemüse hacken oder Zutaten miteinander kombinieren zu machen frische vegetarische Burger von Grund auf neu und vieles mehr. Dieser Stabmixer mit einstellbarer Geschwindigkeit mischt leicht Zutaten und ermöglicht laut einem Rezensenten eine einfache Reinigung. "Für mich funktioniert der Mixer besser bei der Herstellung von Kreationen auf Flüssigkeitsbasis (Smoothies, Milchshakes, Suppen), aber er macht einen anständigen Job beim Hacken von Gemüse, Zwiebeln usw. mit dem Chopper-Aufsatz. "

Kreieren Sie köstliche Suppen, Saucen, Nussbutter und mehr dank dieser leistungsstarken Küche. Mit drei verschiedenen Geschwindigkeiten können Sie die Leistung der Maschine so anpassen, dass Sie genau die gewünschte Konsistenz erhalten. Viele Rezensenten sagen, es ist eine großartige Möglichkeit, Ihr Blattgemüse oder nicht so leckeres Gemüse in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen, da Sie sie in Smoothies und andere Mischungen mischen können. "Der Mixer ist perfekt und viel besser als alle anderen, die ich zu diesem Preis verwendet habe." sagte ein Rezensent. "Es war in der Lage, mit allem umzugehen, was ich hineingeworfen habe. Sehr beeindruckt."

Verwenden Sie dieses einfache Werkzeug, um allen Mahlzeiten, die Sie servieren, Geschmack zu verleihen. Schälen Sie Zitrusfrüchte, Käse oder Gewürze, um Salaten Geschmack zu verleihen, Pommes Frites, Dressings und Marinaden sowie Gemüse zu rühren. "Es ist einfach, sich mit einem alten Zester zufrieden zu geben. "sagte ein Rezensent. "Aber ich bin überzeugt, dass je besser die Qualität des Werkzeugs ist, desto häufiger werden Sie es wahrscheinlich verwenden, und diese Microplane ist genau das Richtige für Sie." Ich benutze es für kalte Schokolade, Hartkäse, Zitrusfrüchte, Ingwer und Knoblauch und es ist auch perfekt für Muskatnuss und andere harte Gewürze. "

Dieser Silikonspatel ist hitzebeständig und flexibel bei der Verwendung und gelangt mühelos in die Ecken und Winkel von Töpfen, Pfannen, Behältern und vielem mehr. "Es ist sehr robust, kein schwaches Biegen oder Kräuseln", sagte ein Kritiker. Ein anderer Rezensent bemerkte: "Für alles verwendet. Alle anderen größeren Spatel können gespendet werden! "

Instant-Töpfe sind im Laufe der Jahre aus gutem Grund immer beliebter geworden. Sie kreieren Mahlzeiten in Minuten, deren Zubereitung früher Stunden dauerte. Keine Panik mehr, wenn Sie vergessen, etwas zum Abendessen mitzunehmen. Dieses 7-in-1-Gerät fungiert als elektrischer Schnellkochtopf, Reiskocher, Slow Cooker, Joghurtbereiter, Dampfgarer, Bratpfanne und Speisenwärmer, was es zu einer großartigen Investition macht, da es fast jeden kochen kann Rezept. "Mit all den Sicherheitsmerkmalen, die der Instant Pot bietet, habe ich keine Angst davor, ihn zu verwenden - hart gekochte Eier, Reis, Eintöpfe und Gemüse sind alle fabelhaft herausgekommen!" sagte ein Rezensent.

Es ist ziemlich klar: Fleischfrei zu werden bedeutet, dass Sie viel mehr Gemüse essen als früher, und das bedeutet, dass Sie einen robusten Schäler benötigen, der Sie bei der Zubereitung vor jeder Mahlzeit unterstützt. Dieses 3-teilige Set enthält einen geraden, gezackten und Julienne-Schäler. Mit dem bequemen und kompakten Griff können Sie Gemüse jeder Größe und Form leicht schälen. Ein Kritiker sagte: "Wenn ich einen Obst- / Gemüseschäler lieben könnte, wäre es das. Ich liebe den Julienne-Schäler, er funktioniert erstaunlich gut bei Karotten. "

Diese robuste Edelstahlzange bleibt beim Kochen und Backen scharf und frisch. Diese spülmaschinenfesten Zangen sind in den Längen 9 Zoll und 12 Zoll erhältlich, hitzebeständig und haben einen weichen, rutschfesten Griff, mit dem Lebensmittel leicht von der Pfanne auf den Teller übertragen werden können. "Was schön ist, ist, dass diese sehr robust gemacht sind", sagte ein Kritiker. "Sie sind überhaupt nicht dünn (und) sie verriegeln am Ende des Zangengriffs und erleichtern das Öffnen und Schließen."

Dank der Ninja Max Air Fryer können Sie in wenigen Minuten kochen, knusprig braten, braten, backen und aufwärmen. Machen Sie alles von Brötchen und Backwaren bis zu geröstetem Blumenkohl und anderem Gemüse. "Ich wollte mir einen Dampfgarer für Gemüse zulegen", sagte ein Kritiker. Bei der Einstellung "Luftbraten" ist es jedoch nicht erforderlich, einen Dampfgarer zu kaufen. "