Gibt es gesundheitliche Vorteile von Aloe Vera Saft? Ernährungswissenschaftler erklären

Die Aloe-Vera-Pflanze, eine tropische Sukkulente, wird seit langem für ihre medizinischen Kräfte gelobt. In der Tat, wenn Sie sich diese Flasche Lotion in Ihrem Regal ansehen, die Sie verwenden beruhigen einen autsch Sonnenbrand, können Sie Aloe Vera auf der Liste der Zutaten sehen. Jetzt gibt es eine andere Version der Pflanze, die als potenzieller Gesundheitsverstärker Aufsehen erregt hat: Aloe Vera Saft. Hier ist, was die Forschungs- und Ernährungsexperten über die möglichen Vorteile sowohl der Pflanze als auch des Aloe-Vera-Safts sagen.

Die Vorteile der Aloe Vera Pflanze:

Die Aloe-Vera-Pflanze ist voll von einer Reihe von Verbindungen, darunter Vitamine (Vitamine A, C, verschiedene B-Vitamine, etc.), Mineralien (Kalzium, Eisen, Magnesium, Mangan, Kalium und mehr), Flavonoide, Sterole und Enzyme. Wie die Pflanze wächst und wann es geerntet wird, hat einen großen Einfluss darauf, wie viel dieser Verbindungen es enthält,

Forschung zeigt. Der Aloe-Pflanze wurden auch entzündungshemmende Eigenschaften zugeschrieben Reagenzglasstudien, und weil es Antioxidantien enthält, die die Haltbarkeit verlängern, wird es verwendet weit in Kosmetika, Pharmazeutika und Lebensmitteln.

Hat Aloe Vera Saft die gleichen Vorteile wie die Pflanze?

Wenn es um Aloe Vera Saft geht, obwohl er für die Bereitstellung von B-Vitaminen und gelobt wird Vitamin C, der Saft enthält eine sehr geringe Menge an Vitaminen und Mineralstoffen, sagt Alyssa Pike, RD, leitender Manager der Ernährungskommunikation bei der Internationaler Lebensmittelinformationsrat (IFIC). „Die Vitamine, die es in den Saft schaffen, sind nur ein kleiner Teil der Tagesempfehlung.“ Und Forschung scheint im Saft nicht die gleichen entzündungshemmenden Vorteile zu zeigen wie in der Pflanze selbst.

„Es fehlt an Forschung zu den gesundheitlichen Vorteilen, die mit dem Trinken von Aloe Vera verbunden sind“, sagt Pike. „Da sich die meisten Forschungen zu den gesundheitlichen Vorteilen der Aloe um ihre topische Anwendung drehen, wissen wir nicht viel über die Auswirkungen von Aloe-Vera-Getränken auf unsere Gesundheit. Bis heute sind die Behauptungen über die Vorteile von Aloe Vera Saft fragwürdig.“

„Es gibt wirklich nicht viel Forschung da draußen“, stimmt Brierley Horton, MS, RD, Ernährungswissenschaftlerin und Co-Moderatorin und Mitschöpferin der Fröhliches Essen Podcast. „Vieles von dem, was Sie da draußen sehen, basiert nicht speziell auf Aloe Vera-Saft. Wir haben Infos dazu Aloe Vera Gel und die Pflanze, aber das ist keine direkte Übersetzung. Wenn Sie also einen Nutzen von Aloe Vera sehen oder hören, sollten Sie sicherstellen, dass es sich auf Aloe Vera bezieht Saft.”

Hier finden Sie Informationen zu spezifischen Vorteilen, die Sie möglicherweise über das Trinken von Aloe Vera-Saft gehört haben:

• Verdauung/saurer Reflux: Es gibt Verbindungen in der Aloe-Vera-Pflanze, die abführende Wirkungen haben könnten, um Verstopfung zu lindern – und tatsächlich Aloe Vera Früher waren Abführmittel rezeptfrei erhältlich, aber „im Jahr 2002 verbot die FDA die Verwendung von Aloe-Latex – aus Aloe-Ganzblatt-Extrakt – in Abführmitteln aufgrund fehlender Sicherheitsdaten“, sagt Kimberly Plessel, MS, registrierte Ernährungsberaterin und Wellnessberaterin und a Mitglied von Fitnessmedizinischer Beirat von Orangetheory. Es scheint jedoch keine umfassende Forschung darüber zu geben, ob Aloe Vera-Saft diese Wirkung haben könnte. Dasselbe gilt für einige andere Magen-Darm-Probleme. Zum Beispiel eine kleine Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) lernen aus dem Jahr 2015 fand, dass Aloe Vera Sirup (d. h. kein Saft) reduzierte die Symptome der gastroösophagealen Refluxkrankheit (GERD) während eines Zeitraums von einem Monat. Ob der Saft hilfreich wäre, wurde nicht untersucht. Horton zitiert die Maßnahmen der FDA zu Aloe Vera in Abführmitteln und fügt hinzu: „Es ist ein schmaler Grat, den Sie gehen werden, wenn Sie Aloe Vera-Saft als Abführmittel verwenden – Sie sollten vorsichtig sein. Du willst es auf keinen Fall übertreiben.“
• Haut: Es gibt Untersuchungen, die das zeigen aktuell Aloe Vera – also das Auftragen des Gels aus der Pflanze auf die Haut – kann eine Antiphlogistikum wirken und helfen bei einigen Hauterkrankungen wie Verbrennungen und atopischer Dermatitis. Und es gab eine lernen in Japan zeigt, dass Aloe Vera etwas reduzierte Falten bei Frauen über 40 ergänzt. Aber obwohl der Saft feuchtigkeitsspendend ist, scheint es keine umfangreichen Untersuchungen zu geben, die zeigen, dass das Trinken Ihre Haut verbessert.
• Blutzucker: Es scheint einige Hinweise darauf zu geben, dass Aloe Vera Gel oder Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden kann helfen, den Blutzucker bei Menschen mit Prädiabetes zu stabilisieren, aber a Überprüfung durch die National Institutes of Health der verfügbaren Forschungsergebnisse machten deutlich, dass rigorose groß angelegte Langzeitstudien erforderlich sind. Und noch einmal, die verfügbare Forschung bezieht sich auf Nahrungsergänzungsmittel und Gel, nicht auf Aloe Vera Saft. „Einige Leute verwenden es anscheinend zur Behandlung von Diabetes“, sagt Horton. „Es gibt einige Forschungsergebnisse, die zeigen, dass Aloe Vera – jedoch nicht der Saft – dies möglicherweise kann hilfreich sein für Cholesterin und Blutzuckerstabilisierung, sowohl bei Menschen mit Diabetes als auch Menschen mit Prädiabetes. Allerdings ist die Forschung ziemlich begrenzt – und auch hier wurde die Forschung nicht speziell mit Aloe Vera Saft durchgeführt, also ist es nicht so überzeugend. Denken Sie auch daran, dass Aloe-Vera-Saft normalerweise reich an Kohlenhydraten ist und nicht viele Ballaststoffe enthält, wenn überhaupt. Das ist also etwas, das man im Hinterkopf behalten sollte, wenn jemand Diabetes hat oder Prädiabetiker ist.“
• Zahnprobleme: Ein kleines 2016 lernen behandelte Patienten mit Aloe-Vera-Saft UND topischem Aloe-Vera-Gel für orale submuköse Fibrose, eine chronische Mundkrankheit, die in Südostasien häufiger vorkommt; eine Placebo-Gruppe erhielt Hydrocortison-Injektionen plus Antioxidans-Ergänzungen. Beide Gruppen hatten vergleichbare Verbesserungen ihrer Symptome, und die Forscher kamen zu dem Schluss, dass Studien mit einer größeren Stichprobengröße durchgeführt werden sollten, um ihre Ergebnisse zu bestätigen. Andere klein Studien fanden Verbesserungen bei bestimmten Zahnproblemen durch die Verwendung von Aloe Vera Mundspülungen. Es gibt einige Spekulationen, dass Aloe Vera-Saft ähnliche Vorteile bieten könnte, aber die Forschung wurde noch nicht durchgeführt.

Tipps zur Auswahl eines Aloe Vera Safts:

Es ist klug, beim Kauf von Aloe-Vera-Saft vorsichtig zu sein, sagt Plessel, weil ConsumerLab – das Gesundheits- und Ernährungsprodukte unabhängig überprüft – warnt davor, dass sich die Produkte je nach Aloe-Art, verwendetem Teil des Blattes und wie stark es gereinigt wird, unterscheiden. Bei der Auswahl eines Aloe-Vera-Safts schlägt Horton vor, nach einem zu suchen, der nicht viele Zusatzstoffe enthält – obwohl, fügt sie hinzu, die Säfte, die sie sich angeschaut hat, scheinen ziemlich harmlos zu sein. „Du bekommst wirklich nur Kohlenhydrate und vielleicht ein paar Mikronährstoffe.“ Sie können Kalzium und Kalium bekommen, und einige haben mehr Natrium als andere. Bestimmte Marken sind mit Früchten aromatisiert – obwohl diese, wie Horton betont, durchaus Zucker enthalten können. Pike stimmt dem zu: „Reiner Aloe-Vera-Saft wird durch Zerkleinern, Mahlen oder Pressen des gesamten Aloe-Vera-Blatts hergestellt, um eine Flüssigkeit herzustellen, die dann gefiltert wird“, sagt sie. „Allerdings sind viele Aloe-Säfte, die Sie im Lebensmittelgeschäft finden, mit Fruchtsaft oder zusätzlichem Zucker kombiniert, Wenn Sie also viel Aloe Vera trinken, können Sie feststellen, dass Sie Ihre Aufnahme von zugesetztem Zucker erheblich erhöhen Saft. Es ist eher ein zu viel versprochenes Zuckerwasser.“

Sollte man jeden Tag Aloe Vera Saft trinken?

„Bessere, qualitativ hochwertige Studien sind erforderlich, bevor der tägliche Verzehr von Aloe Vera-Saft empfohlen wird“, sagt Plessel. „Bisher beschränkte sich die Forschung auf In-vitro-Tests, Tierversuche und kleine klinische Studien.“ Dort Es gibt keinen wissenschaftlichen Konsens, der empfiehlt, dass die breite Öffentlichkeit Aloe-Vera-Saft konsumieren sollte, fügt sie hinzu – plus, „dort sind Bedenken über potenziell negative Verbindungen.“ Einige Experten sagen, dass es eine gute Idee ist, die tägliche Menge an Aloe-Vera-Saft auf 30-40 ml (das sind etwa 1 bis 1,3 Flüssigunzen) zu begrenzen. Das Trinken von mehr als der oben genannten Menge kann nicht nur abführend wirken, sondern auch giftig sein, so die Nationales Gesundheitsinstitut.

„Personalisierte Ernährung ist immer am besten“, betont Plessel, „deshalb empfehle ich immer, mit Ihrem Arzt oder einem zugelassenen Ernährungsberater zu sprechen, bevor Sie Aloe-Vera-Saft zu Ihrer Ernährung hinzufügen. Auf diese Weise können Sie eine fundierte Entscheidung treffen, ob der Saft für Ihre Gesundheit geeignet ist.“

Welche negativen Nebenwirkungen hat das Trinken von Aloe Vera Saft?

„Aloe-Vera-Saft wird im Allgemeinen vertragen“, sagt Plessel, „aber Nebenwirkungen können Bauchschmerzen, Krämpfe, Übelkeit und Durchfall sein. Es gab auch seltene Fälle von Hautausschlag und allergischer Dermatitis. Chronischer Gebrauch kann auch zu einer Verfärbung des Dickdarms führen, konsultieren Sie daher Ihren Gastroenterologen, wenn Sie regelmäßig Aloe-Vera-Produkte verwenden.“

Wer sollte Aloe Vera Saft nicht trinken?

Es gibt ein paar verschiedene Gruppen, die diesen Saft meiden sollten, sagt Plessel. „Frauen, die versuchen schwanger zu werden oder gerade schwanger sind, sollten keine Aloe-Vera-Produkte konsumieren“, sagt sie. „Die Datenbank der National Institutes of Health and Natural Medicine weist beide darauf hin, dass Aloe in der Schwangerschaft unsicher sein kann, da einige der Bestandteile später in die Muttermilch übergehen können. Und Frauen, die gerade stillen, sollten auch auf den Konsum von Aloe Vera Saft verzichten.“

Plessel fügt hinzu: „Jeder, der an Darmproblemen, Nierenproblemen, Lebererkrankungen und Bauchschmerzen unbekannter Ursache leidet, sollte vor dem Verzehr seinen Arzt konsultieren. In einigen Fällen wurde Aloe Vera mit einer Leberentzündung in Verbindung gebracht. Aloe-Vera-Produkte können mit verschiedenen Medikamenten interagieren. Und Menschen mit Diabetes und Herzerkrankungen sollten sich ebenfalls mit ihrem medizinischen Anbieter in Verbindung setzen, um die Sicherheit zu gewährleisten.“

Die Quintessenz:

Das Wichtigste für Ihre Gesundheit, sagt Plessel, ist „eine bunte Vielfalt an Vollwertkost zu entdecken. Dein allgemeines Essverhalten ist am wichtigsten, wenn es darum geht, ein lebendiges und gesundes Leben zu führen.“

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