Ember Mug Review 2022: Wir haben ihn ein Jahr lang verwendet

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Im Jahr 2021 war ich neugierig auf die Glut selbstheizender Becher. Ich trinke zwar Eiskaffee, aber ich gehöre zu den Menschen, die das ganze Jahr über heißen Kaffee trinken können. Und ich meine heiß; Ich will keinen lauwarmen Kaffee. Ich habe noch nie in der Mikrowelle aufgewärmten Kaffee genossen: Ich mag Milch (ohne Zucker), und die Milchhaut auf einem aufgewärmten Kaffee ist unattraktiv. War ein beheizte Tasse die Antwort?

Also habe ich die Chance ergriffen, den Ember Mug 2 im August 2021 zu testen. Ich habe einige oberflächliche Tests durchgeführt – Sie können mehr darüber lesen, wie ich es auf Herz und Nieren geprüft habe Institut für gute Haushaltsführung Küchengeräte und Innovationslabor unten – und auch gerade in meinem Büroalltag verwendet. Als die offiziellen Tests abgeschlossen waren, benutzte ich es weiter. Hier sind wir also mehr als ein Jahr später und es ist an der Zeit, die Vor- und Nachteile dieser Kaffeetechnologie zu teilen.

Ember Temperature Control Smart Mug 2
Smart Mug mit Temperaturregelung 2
Ember Temperature Control Smart Mug 2
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Vorteile
  • Hält den Kaffee fast über die gesamte Batterielebensdauer heiß
  • Einfach zu koppeln und per App zu steuern
Nachteile
  • Kein Deckel
  • Nicht spülmaschinenfest

Die Spezifikationen:

  • Kapazität: 10 und 14 Unzen
  • Batterielebensdauer: bis zu 90 Minuten für die 10 oz, bis zu 80 für die 14 oz
  • Verfügbare Farben: 10 Unzen: Schwarz, Weiß, Rot, Edelstahl, Kupfer, Gold und Roségold; 14 Unzen: schwarz, weiß, rot, grau, Blau (nur bei Best Buy erhältlich), Kupfer und Roségold

Wie funktionieren Ember-Becher?

Beheizte Tassen halten den Kaffee über eine Heizplatte oder ein eingebautes Heizelement heiß. Zu den bekanntesten gehört Ember, das in die Kategorie der eingebauten Heizelemente fällt. Laut der Marke ist der Gründer und CEO von Ember, Clay Alexander, ein Erfinder, der hält mehr als 200 Patente weltweit. Die erste Generation des beheizbaren Travel Mug kam 2010 auf den Markt, 2018 folgte der selbsterwärmende Becher Investoren wie Nick und Joe Jonas.

Das Unternehmen arbeitet jetzt an der zweiten Generation des Produkts – dem Ember Travel Mug 2 – mit längerer Akkulaufzeit und einem neuen LED-Touchscreen. Ember bietet auch den 6-Unzen-Ember-Cup (eine grifflose Variante für Espressogetränke) und den 10- und 14-Unzen-Mug 2 (ein traditioneller Kaffeebecher mit Henkel) an.

Die Produkte von Ember basieren auf Sensoren, die überall im Becher platziert sind und die Temperatur der Flüssigkeit im Inneren überwachen und dann eingebaute Heizungen einschalten, wenn die Temperatur unter die voreingestellte Temperatur fällt. Ab Werk ist die Standardtemperatur 57 °C (135 °F), aber Sie können sie verwenden die Ember-App um die gewünschte Temperatur — in 1˚-Schritten — einzustellen. Der Bereich für alle Produkte liegt zwischen 50 °C und 62,5 °C (120 °F – 145 °F). Die App sendet auch Benachrichtigungen, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist, aber Sie können sich dafür entscheiden, keine zu erhalten. Ich teile weitere Gedanken über die App unten.

eine Hand, die Instantkaffee in einen kupferfarbenen Glutbecher gibt
Glut

Was ich an Ember-Bechern mag

✔️ Einfach zu verwenden: Ein normaler Becher ist von Natur aus unkompliziert: Sie füllen ihn; du nippst daran. Ich wollte nicht, dass eine Ember-Tasse einer einfachen täglichen Aufgabe zu viel Technik hinzufügt. Und ich wollte definitiv nicht das Gefühl haben, an meinem Telefon zu sitzen, wenn ich Kaffee trinken wollte. Die gute Nachricht: Ember fühlte sich für mich wie Set-it-and-forget-it an. Ich habe die App heruntergeladen und mit meiner Tasse gekoppelt – und jetzt, dank des Testens, mit mehreren Tassen. Es ist sehr einfach, mehr als einen zu laden und dann von Ihrem Startbildschirm mit kleinen Becher-Avataren zwischen ihnen zu wechseln. Ich stelle die Temperatur ein, bei der ich meine Getränke aufbewahren möchte. Und das war’s: Jetzt schalte ich nur noch meine Tasse ein – d.h. drücke den großen Knopf am Boden – fülle sie und nippe daraus.

✔️ Nützliche App: Ich weiß das zu schätzen Mit der App können Sie tiefer gehen damit es seinen Platz auf Ihrem Telefon verdient. Es bietet Voreinstellungen für Latte, Cappuccino, Kaffee, Schwarztee und Grüntee. Getränke auf Milchbasis werden sanfter erhitzt, um Verbrühungen zu vermeiden. Es gibt auch einen Teetimer, der einen Countdown von bis zu 10 Minuten in der App bietet und auch steile Timer für grünen, schwarzen und Kräutertee vorschlägt. Die App enthält sogar Rezepte wie „Chai Spiced White Hot Chocolate“ und „Beet Latte“, wenn Sie Ihr Heißgetränke-Repertoire erweitern möchten. Sie können die App auch verwenden, um die LED-Farbe auszuwählen, die auf Ihrem Mug 2 angezeigt wird, und sie mit Apple Health synchronisieren, wenn Sie den Koffeinkonsum verfolgen möchten.

✔️ Einfach aufgeladen zu halten: Mir gefällt, dass das Aufladen einfach ist. Ich bin ein Untersetzer-Benutzer, also stelle ich meine Tassen sowieso immer an einem bestimmten Ort ab. Der Ladeuntersetzer Ember ist ein einfacher Landeplatz das ist nur permanentes Laden an meinem Schreibtisch. Als ich den Becher hebe, ist er voll aufgeladen.

✔️ Solide Leistung: Es erreicht sein Hauptziel: Es hält meinen Kaffee heiß. Ich benutze meinen Ember Mug 2, wenn ich im Büro bin, und anscheinend liebe ich es, mir einen Kaffee zu holen und es mir gemütlich zu machen... nur um zu erkennen, dass ich etwas außerhalb meines Schreibtisches tun muss. Mit dem Ember-Becher habe ich das Gefühl, dass ich mir eine Gnadenfrist gegönnt habe, weil ich weiß, dass mein Getränk immer noch heiß sein wird, wenn ich darauf zurückkomme. Sowohl der Becher 2 als auch der Becher wurden in unserem Labor getestet und an gesendet Verbrauchertester, und beide erhielten positives Feedback, was sie dazu veranlasste, unsere zu verdienen Küchenausrüstungspreise 2021 Und 2022 Kaffeepreise, bzw.

Ein Tester des Mug 2 sagte: „Besonders beeindruckt hat mich, dass er nicht nur meinen Kaffee heiß hält, sondern auch lauwarme Kaffeereste um 20 Grad erwärmt in nur fünf Minuten." In meinen Labortests hielt der Mug 2 die eingestellte Temperatur fast über die gesamte Akkulaufzeit und fiel in den letzten 15 nur leicht ab Protokoll. In meinem täglichen Leben habe ich bei regelmäßigem Gebrauch nie einen Temperaturabfall gespürt. Noch besser: Der Becher selbst überhitzt nicht, sodass ich mir noch nie die Lippen verbrannt habe, wie bei manch anderen Bechern. Der Travel Mug 2 hat auch die Wärmespeichertests mit Bravour bestanden, aber der Cup blieb für einen Großteil der 90-minütigen Akkulaufzeit unter der eingestellten Temperatur.

✔️ Angenehm zu halten: Der Umfang der Tasse ist für die meisten Hände greifbar, obwohl sie keinen Griff hat. (Ich habe auch festgestellt, dass der 6-oz-Becher gut unter meine Espressomaschine passt und meinen Espresso-Shots geholfen hat warm bleiben.) Der Becher 2 gibt mir einen schönen Drei-Finger-Griff mit einer Stelle, an der mein Daumen darauf ruhen kann Kontrolle. Und Trotz des eingebauten Akkus sind die Tassen von Ember nicht übermäßig schwer. Cup und Mug 2 haben für ihre Größe etwas mehr Gewicht, aber ich habe nie eine Belastung gespürt. Der Travel Mug 2 fühlt sich für mich wie ein normaler Reisebecher an.

ein Cappuccino in einer Glutschale
Glut

Die Einschränkungen von Ember-Bechern

✔️ Muss von Hand gewaschen werden: Ich werde gleich sagen, es ist nicht spülmaschinenfest. Das ist für mich kein Dealbreaker – tatsächlich habe ich festgestellt, dass sie dank einer großen Öffnung und glatten Oberflächen leicht zu reinigen sind – aber es ist ein kleiner Nachteil.

✔️ Beeinflusst den Geschmack Ihres Kaffees: Das andere Problem, das nicht spezifisch für Ember ist, aber zutrifft: Alle beheizten Tassen verändert mit der Zeit den Geschmack Ihres Kaffees zum Schlechteren. Wenn ich von meiner Tasse wegtrete, ist es lang genug, dass ich einen Temperaturabfall bemerken würde, wenn ich eine normale Tasse verwenden würde, aber oft nur 10 bis 15 Minuten. Und dann trinke ich meinen Kaffee in wahrscheinlich 20 aus. Ich bin also dankbar für die Wärmeunterstützung über ungefähr 30 Minuten. Aber ich werde sagen, dass Sie, wenn Sie den Ember über die volle Akkulaufzeit von 90 Minuten als eine Art Kaffeeinkubator verwenden möchten, einen Unterschied im Geschmack von der frischen Tasse bis zum letzten Schluck bemerken werden.

✔️No Deckel für die Tasse oder den Becher 2: Das Unternehmen bietet den Travel Mug 2 an, also gibt es eine klare Option, wenn Sie etwas für Ihren Weg zur Arbeit wollen; es ist in meinen Tests nicht ausgelaufen und hat den Kaffee über die Akkulaufzeit warm gehalten. Es hat auch eine gut gestaltete Druckknopf-Deckelöffnung, mit der Sie aus jedem Winkel trinken können. Aber die anderen sind nicht für Portabilität ausgelegt. Sie sind sehr dafür gedacht, Ihren normalen Becher für das Haus (oder das Büro) zu ersetzen. Ein Verbrauchertester stimmte zu und merkte an, dass seine Erfahrung mit dem Cup positiv war, es ihm aber nicht gefiel, dass er „diesen Cup nur zu Hause oder im Büro benutzen konnte“.

Wie ich die Ember Tassen getestet habe

Als ich die Ember-Becher im Kitchen Appliances and Innovation Lab testete, wollte ich wissen, ob sie den Kaffee wirklich auf konstanter Temperatur halten. Um die Wärme im Laufe der Zeit zu verfolgen, habe ich ein Thermoelement (ein dünnes, drahtähnliches Thermometer) in jeden Becher eingeführt und die Daten während der von Ember angegebenen Batterielebensdauer für jeden Becher erfasst.

Das andere Puzzleteil war der Geschmack. Würde der Kampf gegen die Gesetze der Thermodynamik – d. h. das Warmhalten des Kaffees über einen Zeitraum von zwei Stunden – dazu führen, dass der Kaffee verkocht schmeckt? Um das herauszufinden, probierte ich alle 30 Minuten Kaffee aus einer Kontrolltasse und dann aus jeder Ember-Tasse. Ich machte mir Notizen zu Aroma, Bitterkeit, Säure, Mundgefühl und Temperaturempfindung jeder Tasse.

Das letzte Problem war die Benutzerfreundlichkeit. Ich habe die Bedienungsanleitung gelesen und über das Design der App nachgedacht. Ich habe die Art und Lesbarkeit der Bedienelemente überprüft und das Gefühl des Bechers in meiner Hand und den Komfort beim Trinken aus ihm beurteilt. Ich entschied, was ich über das Waschen von Hand dachte, da keine spülmaschinenfest ist. Für den Reisebecher habe ich auch das Öffnen und Schließen des Bechers und die Verwendung der Touch-Control-Oberfläche berücksichtigt. Ich habe auch getestet, ob es undicht ist, indem ich es unseren zeitgesteuerten Lecktests unterzogen habe: es umkippen, hin und her rollen und kopfüber schütteln.

Lohnt sich der Ember Mug?

Mit einem Wort: Ja. Wenn Sie denken, dass Sie von einer beheizten Tasse profitieren würden, ist Ember eine gute. Andere Stile haben in meinem breiteren Test von beheizten Tassen gut abgeschnitten, aber ich bin zum Ember zurückgekehrt, weil es bequem ist, aus ihm zu trinken (keine verbrannten Lippen!), Einfach einzustellen und einfach aufgeladen zu halten. Ein Bonus ist die Auswahl an Stilen und Größen sowie Farben.

Mehr von Ember

Ember Temperaturregelung Smart Cup
Smart Cup mit Temperaturregelung
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100 $ bei Amazon
Vorteile
  • Verleiht heißem Espresso oder Tee eine längere Lebensdauer
  • Passt gut unter Siebträger von Espressomaschinen
Nachteile
  • Mühe, die Zieltemperatur zu halten
  • Nicht spülmaschinenfest

Die Spezifikationen:

  • Kapazität: 6 Unzen
  • Batterielebensdauer: Bis zu 90 Minuten
  • Verfügbare Farben: Schwarz und Kupfer
Reisebecher mit Ember-Temperaturregelung 2
Reisebecher mit Temperaturregelung 2
Reisebecher mit Ember-Temperaturregelung 2
200 $ bei Amazon$195 bei Walmart$180 bei Nordstrom
Vorteile
  • Ist in Labortests nicht ausgelaufen
  • 3 Stunden Akkulaufzeit
Nachteile
  • Die Größe von 12 Unzen mag sich für manche klein anfühlen
  • Nicht spülmaschinenfest

Die Spezifikationen:

  • Kapazität: 12 Unzen
  • Batterielebensdauer: Bis zu 3 Stunden
  • Verfügbare Farben: Schwarz und Rot

Warum Good Housekeeping vertrauen?

Sarah Warton ist Senior Editor und Analyst für das Good Housekeeping Institute. Sie leitete das Testen von beheizten Tassen, darunter drei von Embers Tassen. Sie benutzt den Ember Mug 2 seit mehr als einem Jahr. Sie hat auch verwandte Inhalte wie die abgedeckt beste reisekaffeetassen und das Die besten Milchaufschäumer.

Kopfschuss von Sarah Wharton
Sarah Warton

Leitender Redakteur und Analyst

Sarah (sie/sie) ist leitende Redakteurin und Analystin für die Institut für gute Haushaltsführung, wo sie Produkte testet und die besten Tipps aus den Bereichen Haushalt, Küche, Technik, Gesundheit und Lebensmittel abdeckt. Seit 2017 kocht sie professionell und hat Küchengeräte und Zubehör für getestet Familienkreis sowie entwickelte Rezepte und Lebensmittelinhalte für Simply Recipes, Martha Stewart Omnimedia, Oxo und Food52. Sie hat ein Zertifikat in professioneller Kochkunst vom International Culinary Center (heute Institute of Culinary Education).

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