Was ist ein Air Fryer? Wie Air Friteusen Arbeit

Gegenraum ist eine heiße Ware in fast jeder Küche. Auch wenn Sie eine Menge davon haben, ist es leicht zu Unordnung und füllen mit den neuesten Gargeräte. Ein Luft Friteusejedoch ist, ein sollten Sie Raum machen.

Ein Luft Friteuse ist ähnlich wie ein Ofen in dem Sinne, dass es backt und Braten, aber der Unterschied ist die Heizelemente nur auf der Oberseite angeordnet sind, und werden von einem begleitet großer, leistungsstarker Ventilator, in der Nahrung führt, die in kürzester Zeit knusprig ist super - und vor allem mit weniger Öl als frittierten Pendants. Air Friteusen Wärme der Regel sehr schnell auf und sie kochen Essen schnell und gleichmäßig, dank der Kombination einer konzentrierten Wärmequelle und die Größe und Platzierung des Lüfters.

Ein weiterer großer Teil der Luft Braten ist die Reinigung. Die meisten Luft Friteuse Körbe und Gestelle sind spülmaschinengeeignet. Für diejenigen, die nicht spülmaschinenfest sind, empfehlen wir eine gute Spülbürste, wie

dieses von Casabella. Es wird in alle Ecken und Winkel erhalten - die Luftzirkulation fördern! - ohne dass Sie Nüsse zu fahren.

Ist Luft gebratene Lebensmittel gesund?

Der Geschmack und die Textur der Luft frittierten Lebensmitteln ist vergleichbar mit den Ergebnissen einer Friteuse: außen knusprig, innen saftig. Allerdings müssen Sie nur eine kleine Menge Öl verwenden, wenn überhaupt (je nachdem, was Sie kochen).

Also ja, im Vergleich zu Frittieren, Lufttrocknung ist „definitiv eine gesündere Alternative, wenn Sie mit nur 1-2 Esslöffel einer Festschreibung pflanzlicher Basis Öl mit Würze, und Sie bleiben an der Luft brät Gemüse mehr als alles andere, sagt“Nutrition Good Housekeeping Direktor Jaclyn London, MS, RD, CDN. „Jedes Gerät, das Sie und Ihre Familie auf Ihre Veggie-Spiel hilft, ist Schlüssel zum Gewichtsmanagement, Risiko für chronische Krankheiten reduziert und eine verbesserte langfristige Gesundheit, wie wir altern.“

Was können Sie in einem Luft Friteuse kochen?

Air Friteusen sind schnellUnd wenn Sie verstehen, wie sie funktionieren, können sie Wärme verwendet werden Tiefkühlkost oder kochen alle Arten von frischen Lebensmitteln wie Huhn, Steak, Kotelett, Lachs und Gemüse. Die meisten Fleisch erfordern Öl nicht hinzugefügt, weil sie schon so saftig: nur würzen mit Salz und Ihre Lieblings-Kräuter und Gewürze. Stellen Sie sicher, dass Sie halten Gewürze trocken - weniger Feuchtigkeit führt zu knusprigen Ergebnissen. Wenn Sie zu heften Fleisch mit Barbecue-Sauce oder Honig, warten Sie, bis die letzten paar Minuten des Kochens.

Mageres FleischOder Lebensmittel mit wenig oder ohne Fett, erfordern Öl braun und knusprig auf. Bürste ohne Knochen Hähnchenbrust und Schweinekoteletts mit einem wenig Öl vor Würze. Pflanzenöl oder Rapsöl ist in der Regel aufgrund seines höheren Rauchpunktes empfohlen, was bedeutet, es auf die hohe Hitze in einer Luft Friteuse stehen kann.

Gemüse auch in Öl geworfen werden müssen, bevor Luft braten. Wir empfehlen die Beregnung sie mit Salz, bevor Luft braten, aber etwas weniger, als Sie es gewohnt sind: Die knusprigen, Luft gebraten Bits viel Geschmack packen. Wir lieben Luft braten Brokkoliröschen, Rosenkohl und Babykartoffelhälften. Sie kommen aus so knusprig! Butternut-Kürbis, Süßkartoffeln und Rüben scheinen alle süßer zu bekommen, und grüne Bohnen und Paprika nehmen keine Zeit überhaupt.

Ist Luft Friteusen wert?

Zunächst einmal, zu prüfen, ob Sie auf dem Markt für ein anderes Gerät sind. Viele Toaster Luft haben Frittieren Fähigkeiten jetzt, wie die Cuisinart TOA-65 und die Breville Smart-Oven AirGehen Sie wie einige Druckkochern, wie die Ninja Foodi.

Wenn Sie für eine Luft Friteuse Frühling entscheiden können, die Ansicht, dass s-alone Luft Friteusen im Preisbereich von $ 40 für kleinen Kompakten bis $ 400 für große, Luft Friteuse Toaster. Wenn für eine Luft Friteuse einkaufen, bedenkt, wie viele Leute Sie kochen für: Das kleinste Luft Friteusen (1,2 Liter) ist gut für 1-2 Personen, während die mittleren Größen (3-4 Liter) sind für 2-3 Personen gut, und die größte (6 Liter oder mehr) sind gut für 4-6. Wir bevorzugen Luft Friteusen mit Körben statt Regalen, weil sie mehr gleichmäßig kochen.