Top 9 Dörrgeräte

click fraud protection

Der Tribest Sedona Express ist ein solider Dörrautomat mit 11 Edelstahlschalen, die viel Platz zum Dörren bieten und dabei nur wenig Platz auf Ihrer Arbeitsplatte beanspruchen. Es verfügt über eine große Glastür, die für eine gute Sicht verriegelt werden kann, und ein einfach zu bedienendes Bedienfeld. Es war auch der einzige Dörrautomat, den wir getestet haben und der über einen Lichtknopf verfügte. Der Sedona Express trocknete Dörrfleisch und Äpfel sehr gut und gleichmäßig, allerdings klebten einige am Metall fest. (Eine Kunststofftablett-Version ist ebenfalls verfügbar, was unserer Meinung nach beim Kleben hilft.) Im Vergleich zu den meisten von uns getesteten Dörrgeräten war es leise.

Im Gegensatz zu anderen Marken ist der Sedona Express verfügt über mehrere Dörrmodi, die ihn von der Konkurrenz abheben, darunter schnell, roh und eine Kombination aus beidem. Im Schnellmodus kann die Temperatur im Inneren des Geräts über die eingestellte Temperatur steigen, sodass Lebensmittel schneller dehydrieren können. Im Rohkostmodus darf das Gerät die eingestellte Temperatur nie überschreiten, wodurch eine Überhitzung Ihrer Lebensmittel vermieden wird. Während der Schnellmodus bei allen Geräten am häufigsten verwendet wird, ermöglicht der Rohmodus eine präzisere Dörrung.

Temperaturbereich: 77℉ bis 167℉, in 1-Grad-Schritten
Programmierbarer Timer: Ja, 1 Stunde bis 99 Stunden, in 1-Stunden-Schritten
Anzahl Tabletts: 11
Weiteres Zubehör: 1 Abtropfschale aus Edelstahl/Früchtelederschale, 1 Luftfilter
Spülmaschinenfestes Zubehör: Ja

Der digitale Dörrautomat von Hamilton Beach bietet eine kleine Stellfläche mit fünf ordentlich stapelbaren Dörrtabletts. Es war Sehr einfach zu verwenden und lieferte hervorragende und gleichmäßig getrocknete Petersilie und Trockenfleisch, die nicht an den Blechen klebten. Die Oberseite des Dörrgeräts ist durchsichtig, sodass Sie in das Innere des Geräts sehen und den Fortschritt überwachen können. Auch die Tasten sind sehr einfach zu drücken und zu programmieren.

Temperaturbereich: 100℉ bis 160℉, in 5-Grad-Schritten
Programmierbarer Timer: Ja, 1 Stunde bis 48 Stunden, in 1-Stunden-Schritten
Anzahl Tabletts: 5
Zubehör: 1 Abtropfschale/Früchtelederschale, 1 Maschensieb
Spülmaschinenfestes Zubehör: Ja

Dieser Dörrapparat ist ein Bestseller auf Amazon und wir können Ihnen sagen, warum. Es ist leicht und hat einen geringen Platzbedarf, was die Aufbewahrung erleichtert. Außerdem ist die Bedienung sehr einfach: Drehen Sie einfach den Drehknopf auf die gewünschte Temperatur und stecken Sie ihn ein, um ihn einzuschalten. Der Nachteil besteht darin, dass es keinen Timer gibt. Wenn Sie also über Nacht oder wenn Sie nicht zu Hause sind, dehydrieren, besteht die Gefahr einer übermäßigen Austrocknung.

Zusätzlich zu fünf Tabletts und der Möglichkeit, bis zu 12 Stück zu stapeln, verfügt dieser Dörrapparat über zwei Fruchtlederblätter halbfeste Lebensmittel, zwei kleine Maschensiebe für kleine Zutaten wie Blaubeeren und Kräuter und drei Gewürzpäckchen für ruckartig. Zusätzlich zu diesem Zubehör liegt ihm eine ausführliche Gebrauchsanweisung mit Tipps zum Dörren, Diagrammen, Rezepten, Aufbewahrungsvorschlägen und Bastelideen bei.

Temperaturbereich: 95℉-160℉ (Einstellung mit angegebenen Einstellungen)
Programmierbarer Timer: NEIN
Anzahl Tabletts: 5
Zubehör: 2 Tropf-/Fruchtschalen aus Leder, 2 Netzsiebe
Spülmaschinenfestes Zubehör: Ja, Oberkorb

Wie der Tribest Sedona Express dehydrierte auch der Sedona Combo Jerky sehr gut. Auch er verfügt über ein großes Sichtfenster aus Glas, ein Licht, das sich beim Öffnen der Tür einschaltet, Edelstahlschalen und mehrere Dörrmodi (schnell, roh und kombiniert). Es ist kürzer als das Express und verfügt über breitere Tabletts, die für weniger Kleben auch aus Kunststoff erhältlich sind!

Der Sedona Combo war außerdem der einzige von uns getestete Dörrautomat mit einer Tür, die sich wie ein Toaster zu Ihnen öffnete, was eine einfachste Reinigung ermöglichte. Es war auch völlig dicht. Das große Fassungsvermögen und die präzise Temperaturregelung des Sedona Combo Machen Sie es perfekt für Trockenfleisch, Das könnte ein langer und komplizierter Prozess sein. Eine weitere einzigartige Funktion ist die Möglichkeit, zu programmieren, welchen Abschnitt des Dörrgeräts Sie verwenden (oben oder unten), um optimale Ergebnisse zu erzielen, egal wie groß oder klein die Charge ist.

Temperaturbereich: 85℉ bis 155℉, in 5-Grad-Schritten
Programmierbarer Timer: Ja, 1 Stunde bis 99 Stunden, in 1-Stunden-Schritten
Anzahl Tabletts: 9
Zubehör: 1 Abtropfschale, 1 Schale mit Rand für Fruchtleder, 3 Antihaft-Trocknungsblätter
Spülmaschinenfestes Zubehör: Ja

Beim Testen von Küchengeräten achten wir besonders auf den Klang, insbesondere bei Geräten, die normalerweise mindestens acht Stunden in Betrieb sind. Von den neun Dörrgeräten, die wir getestet haben, Der Dörrautomat mit 6 Fächern von Chefman war der leiseste. Es ist einfach zu bedienen und zu programmieren und verfügt über einen sehr reaktionsschnellen Touchscreen. Gut gefallen haben uns auch die Kunststoffschalen, die sich leicht in die Maschine einsetzen und herausnehmen ließen und nicht am Essen festklebten.

Temperaturbereich: 95℉ bis 158℉, in 5-Grad-Schritten
Programmierbarer Timer: Ja, 30 Minuten bis 19 Stunden und 30 Minuten, in 30-Minuten-Schritten
Anzahl Tabletts: 6
Zubehör: 1 Abtropfschale/Früchtelederschale, 1 Maschensieb
Spülmaschinenfestes Zubehör: NEIN

Fünfzehn Quadratmeter Dörrfläche machen dieses Gerät zu etwas Besonderem Größere Dörrgeräte in unserer Übersicht, perfekt zum Dörren großer Mengen. Dieses Modell verfügt über zwei Drehregler, einen für die Temperatur und einen für den Timer, auf der Oberseite des Geräts, wobei die Einstellungsempfehlungen direkt auf dem Gerät aufgedruckt sind. Die Tabletts lassen sich leicht einsetzen. Die Tür lässt sich aufschieben und dichtet nicht vollständig ab, aber wir haben nicht festgestellt, dass das Öffnen die Leistung beeinträchtigt. Versuchen Sie es mit einer günstigeren Option der Excalibur 3900B, das keinen Timer hat. Excalibur-Dörrgeräte werden mit ausführlichen Bedienungsanleitungen mit Tabellen und Rezepten geliefert, die wir als sehr hilfreich und informativ empfanden.

Temperaturbereich: 95 bis 165 (Zifferblatt)
Programmierbarer Timer: Ja, 2 bis 26 Stunden (Zifferblatt)
Enthaltene Anzahl an Tabletts: 9
Zubehör: N / A
Spülmaschinenfestes Zubehör: Ja, Oberkorb

Dieser 19-Liter-Mehrzweck-Arbeitsplattenofen ist Toaster, Dörrgerät, Heißluftfritteuse, normaler Ofen, Mikrowelle und elektrische Grillplatte in einem. Mit zwei großen Gestellen im Inneren und niedrigen Temperaturen ab 120℉ können Sie viele Ihrer Lieblingsfrüchte, Kräuter, Fleischsorten und Gemüsesorten auf einmal dörren.

Temperaturbereich: 120℉ bis 450℉
Programmierbarer Timer: NEIN
Anzahl Tabletts: 2
Zubehör: Drehbarer Korb, 2 Grillgabeln, Bratenspieß, Tropfschale, Drahtgitter, Frittierkorb, Krümelblech.
Spülmaschinenfestes Zubehör: Ja, obwohl das Zubehör antihaftbeschichtet ist und sich leicht abwischen lässt.

Wenn Sie nicht vorhaben, Ihren Dörrautomaten auf der Arbeitsplatte aufzubewahren, sollten Sie den quadratischen Dörrautomaten Presto Dehydro in Betracht ziehen; Die Tabletts können umgedreht und übereinander gestapelt werden, sodass sie 40 % weniger Platz beanspruchen. Es ist nicht nur sehr platzsparend, sondern auch sehr einfach zu bedienen und hat in unseren Tests hervorragende Ergebnisse erzielt. Der Deckel bietet aufgedruckte Temperaturempfehlungen in Celsius und Fahrenheit und die Tabletts sind durchsichtig, sodass Sie Ihre Lebensmittel überprüfen können, ohne die Regale demontieren zu müssen. Der Timer kann zwar programmiert werden, es gibt jedoch keinen akustischen Alarm, der Sie darüber informiert, dass er fertig und ausgeschaltet ist.

Temperaturbereich: 90℉ bis 165℉, in 5-Grad-Schritten
Programmierbarer Timer: Ja, 30 Minuten bis 48 Stunden, in 30-Grad-Schritten 
Enthaltene Anzahl an Tabletts: 6
Zubehör: 1 Abtropfschale/Früchtelederschale, 2 Maschensiebe
Spülmaschinenfestes Zubehör: NEIN

Heißluftfritteusen sind ein weiteres Gerät, bei dem das Dörren in die Liste der Funktionen aufgenommen wurde, die sie ausführen können. Die vertikalen Heißluftfritteusen, wie diese von Instant Pot, sind unser bevorzugter Stil, weil Sie bieten die Verwendung mehrerer Racks. Normalerweise empfehlen wir, die Racks zu drehen, aber wir haben festgestellt, dass die Ergebnisse beim Dörren größtenteils gleichmäßig waren, wenn wir sie stehen ließen. Wir würden Heißluftfritteusen zwar nicht für Dörrbegeisterte empfehlen, aber es ist eine zusätzliche Sache, die man damit machen kann und die sich gut für sehr kleine Mengen eignet.

Temperaturbereich: 105℉ bis 160℉, in 5-Grad-Schritten
Programmierbarer Timer: Ja, 1 Stunde bis 15 Stunden, in 5-Minuten-Schritten
Anzahl Tabletts: 2
Zubehör: 1 Tropfschale, 1 Drehspieß, 1 rotierender Korb zum Heißluftbraten
Spülmaschinenfestes Zubehör: Ja

Nicole (sie/sie) ist die Direktorin des Gutes Housekeeping-Institut's Kitchen Appliances and Innovation Lab, wo sie seit 2019 Inhalte und Tests im Zusammenhang mit Küchen- und Kochgeräten, Werkzeugen und Ausrüstung betreut. Sie ist eine erfahrene Produkttesterin und Rezeptentwicklerin mit einer Ausbildung in klassischer Kochkunst und kulinarischer Ernährung. Sie hat in Testküchen für kleine Küchengerätemarken und überregionale Zeitschriften gearbeitet, darunter Familienkreis Und Ladies' Home Journal.

instagram viewer