click fraud protection
1 c. Klar getrocknete Brotkrumen
1/4 TL. gemahlener roter Pfeffer
Vorheizen F. Ofen auf 450 Grad Spray zwei 15 1/2" von 10 1/2" jelly-Rolle Pfannen mit Olivenöl Kochspray.
In einer Küchenmaschine mit Messerklinge angebracht ist, Walnüssen Mischung mit 1/4 Tasse Paniermehl bis Walnüssen werden fein gemahlen. Ort Nussmischung, Salz, gemahlener roter Pfeffer, und verbleibende Brotkrumen in Medium Schüssel; gut mischen.
In Tortenplatte, mit Gabel, schlagen Eier. Schneiden Sie jede Hühnerbrust Hälfte quer in zwei Stücke. Einer nach dem anderen, Einthühnerbruststücke und Keulen in geschlagenes Ei, dann in Walnuss Mischung zu beschichten; Platzieren Gelee-Rolle Pfannen. Spray Hähnchenteile mit Olivenöl kochen Spray.
Bake Huhn, auf Rost 2, 30 bis 35 Minuten, Drehen Pfannen zwischen dem oberen und unteren Zahnstangen halb durch Kochen, bis das Fleisch goldbraun und Säfte laufen klar ist, wenn Huhn mit einem durchbohrt Messer.
Während Huhn kocht, bereiten Soßen (unten). Cover und im Kühlschrank lagern Soßen dienen, wenn nicht sofort.
Serve Huhn heiß mit Tauchen Saucen. Oder kühler Huhn leicht; Cover und im Kühlschrank lagern kalt später mit Soßen zu dienen.
Jede Portion ohne Soßen: Etwa 230 Kalorien, 23 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydrate, 12 g Gesamtfett (2 g gesättigt), 84 mg Cholesterin, 320 mg Natrium.
BLUE-KÄSESOßE: In mittleren Schüssel verrühren 4 Unzen Blauschimmelkäse, zerkrümelt (1 Tasse), 1/2 Tasse Mayonnaise, 1/2 Tasse fettarmer Joghurt, 1/2 Teelöffel Paprika-Sauce und 1/4 Teelöffel grob gemahlener schwarzer Pfeffer. Bildet ungefähr 1 1/2 Tassen. Jeder Eßlöffel: Etwa 55 Kalorien, 1 g Protein, 0 g Kohlenhydrate, 5 g Gesamtfett (2 g gesättigt), 6 mg Cholesterin, 95 mg Natrium.
HONEY-Senfsoße: In einem mittelgroßen Schüssel verrühren 2/3 Tasse Dijon-Senf, 1/4 Tasse saure Sahne, 1/4 Tasse Honig und 3/4 Teelöffel Worcestershire. Bildet ungefähr 1 1/4 Tassen. Jeder Eßlöffel: Ungefähr 30 Kalorien, 1 g Protein, 4 g Kohlenhydrate, 1 g Gesamtfett (0 g gesättigt), 1 mg Cholesterin, 205 mg Natrium.
Apricot-Balsamicojus: In mittlerer Schüssel verrühren eine 12-Unzen-Glas Aprikose Konserven (1 Tasse), 2 EL Balsamessig, 1 EL Sojasoße und 1/4 Teelöffel geriebene Orangenschalen. Bildet ungefähr 1 1/4 Tassen. Jeder Esslöffel: ca. 50 Kalorien, 0 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydrate, 0 g Gesamtfett (0 g gesättigt), 0 mg Cholesterin, 55 mg Natrium.
